单杨

单杨，男，汉族，1963年2月13日出生于湖南省株洲市攸县，中国共产党党员，中国工程院院士，食品工程专家，湖南省农业科学院党委副书记、院长 [1]  [6]  。

1984年，单杨本科毕业于华中农业大学；1984年至1986年，担任湖南省农业科学院人事教育处研究实习员；1986年至1997年，担任湖南省农业科学院园艺所农产品加工研究室助理研究员、研究室主任；1988年，在西班牙农业化学与食品研究所学习食品加工专业；1997年至2000年，先后担任湖南省农业科学院园艺所农产品加工研究中心副所长、所长；2000年至2003年，担任湖南省农业科学院农产品加工研究中心研究员、副院长；2003年至2010年，担任湖南省农业科学院农产品加工所副院长兼所长；2004年至2007年，在中南林业科技大学学习林产化学加工工程专业，毕业后获得博士学位；2007年至2009年，在中南大学化学工程与技术流动站工作；2010年至2020年，担任湖南省农业科学院副院长、博士生导师；2020年，担任湖南省农业科学院院长、博士生导师；2021年当选中国工程院院士  。

单杨从事柑橘等果蔬贮藏加工与综合利用基础理论、关键技术研究和工程科技应用与推广工作 。